肉毒中毒的诊治与污染状况调查

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肉毒中毒是由肉毒梭状芽胞杆菌毒素引起的神经型食物中毒 ,病死率甚高。此类中毒发病急 ,病情重 ,愈后差 ,危害。为此 ,我们对肉毒中毒的诊治与污染状况进行了调查。1 临床资料分析1 1 自 1980年 4月至今发生 5起肉毒中毒 ,进食者 5 1人 ,全部发病 ,发病率为 10 0 % ,死亡 2 Botulism is caused by Clostridium botulinum toxin-induced neurotoxicity, mortality is very high. The incidence of acute poisoning, severe illness, worse after the harm. For this reason, we investigated the diagnosis and treatment of botulism and its pollution. 1 Clinical data analysis 1 1 Since April 1980 there have been 5 cases of botulism poisoning, eating 51 people, all the incidence of the incidence of 10%, death 2
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