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建立高效液相色谱检测发酵液中木糖和木糖醇含量的分析方法.色谱柱为ZORBAX碳水化合物,柱温30℃,流动相为乙腈:水=80:20(V/V),流速1.2mL/min,示差折光检测器检测.木糖和木糖醇在 0.5~40.0mg/mL范围内浓度与峰面积线性关系良好(R2分别为0.9931和0.9947),平均回收率分别为99.80%(n=5,RSD=1.35%)和99.62%(n=5,RSD=1.65%).方法简便、快速、准确。