蔬菜安全生产:依靠科技,突出重点,狠抓关键——访蔬菜育种栽培专家陈汉才研究员、李桂花副研究员

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年初的“海南豇豆事件”将农副产品的质量安全问题推上了风口浪尖,人们闻“豆”色变。事实上,我省农产品质量安全形势也不容乐观,各地的蔬菜样品中。禁用农药都有不同程度检出,主要超标品种有菜心、白菜、芥菜、通菜、豇豆、西红柿等。这些问题的出现加剧了人们对食品安全的信任危机。如何才能缓解危机?如何才能保证农产品质量安全?
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