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水的硬度对酿造用水水质来说是一个很重要的指标,一般实验室大都采用EDTA滴定法,我们应用等离子体发射光谱技术(ICP-AES)测定硬度快速准确可靠,变异系数为1.7%～2.1%,回收率为98%～104%.
ICP—AES法快速测定酿造水的硬度
【摘 要】
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水的硬度对酿造用水水质来说是一个很重要的指标,一般实验室大都采用EDTA滴定法,我们应用等离子体发射光谱技术(ICP-AES)测定硬度快速准确可靠,变异系数为1.7%～2.1%,回收率为9
【机 构】
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青岛啤酒集团公司科研中心
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2001年1期
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