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蚕豆具有粮、菜、经、肥兼用等特点,是莲都区农民传统冬种作物。近年来,莲都区以碧湖镇为主导,蚕豆生产规模不断扩大,蚕豆规模种植大户不断涌现,蚕豆鲜荚的销售市场广阔。其主要通过推广实施蚕豆施足(有机)基肥、覆盖栽培、根外追肥、综合防治病虫害等高产促早熟栽培技术,而取得显著成效。本文作者介绍了莲都区蚕豆生产特点及蚕豆高产促早熟栽培技术的具体内容,以期为技术推广和应用提供参考。