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本文通过对中国奶业诚信发展轨迹的分析认为，目前中国奶业发展过程中存在合同诚信、质量诚信、科学诚信、制度诚信等四个方面的问题，这些问题直接导致了市场竞争的无序，损害了农民的利益。要建立中国奶业的诚信，首先必须建立政府诚信，在生产上建立奶业合作组织的法律援助平台，加快奶业产业化进程；在加工上建立行业约束机制，在消费方面，正确引导市民消费。