新闻采访与写作是一门与时俱进的课程,也是新闻业务课程群的重要支撑,如今全媒体时代的到来,新闻采写也发生了深刻变革,因而,结合传媒技术的最新发展和新闻采制的基本规律,创新课程教学理念,是教学工作中的重要方向。笔者在教学设计、教学方法、授课方式、课程考核等方面做了一些改革和创新,重心放在了新闻采写的实际操练、教学成果和教学评价上,实现教学内容的优化和教学功能的最大化。
高中物理中很多知识都与宇宙行星相关,我国近几年来在人造地球卫星方面取得了不错的成果,物理中的卫星问题引起了更多人的注意。本文主要是围绕高中物理中卫星问题进行分析,希望可以为高中生学习这部分知识提供参考意见。
改革开放以来,武汉市民族工作成绩显著,为铸牢中华民族共同体意识奠定了良好基础。结合新时代民族工作主线,武汉市委、市政府采取了许多有效措施,全面推进民族团结进步事业,在铸牢中华民族共同体意识方面取得了重要成果,一些做法走在全国城市前列。武汉市在我国都市中具有代表性,其铸牢中华民族共同体意识的做法和经验,可为其他都市提供参考。
苹果汁作为我国苹果的主要加工产品，在加工和贮藏过程中易发生褐变反应，造成颜色不稳定、品质劣变导致商业价值降低。如何有效利用抗氧化剂解决苹果汁的褐变问题是果汁加工行业面临的重要难题。本文综述了苹果汁褐变机理的研究现状，阐述了四种常用抗氧化剂: 苹果多酚、抗坏血酸、二氧化硫和谷胱甘肽的护色作用机理，并对比分析了各抗氧化剂的优缺点，进而提出采用多种抗氧化剂协同护色可以弥补单独使用存在的问题，提高抗氧化效
为优化沙葱烫漂护色工艺,以新鲜沙葱为原料,设置植酸添加量、D-异抗坏血酸添加量、烫漂温度、烫漂时间这4个因素,通过单因素试验和正交试验,研究4个因素对沙葱烫漂过程品质的影响,优化沙葱护色条件组合。结果表明,植酸浓度0.15%,D-异抗坏血酸浓度0.10%,烫漂温度80℃、烫漂时间5min,处理沙葱的护色效果最好。
为保持微波真空干燥（MVD）柠檬片的色泽，优化了柠檬片护色液的成分及其浓度，并分析了其对柠檬片品质变化的影响。以蒸馏水处理组为空白对照组，通过单因素和响应面试验确定了无硫护色剂组成，为0.60%乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）、0.38% L-半胱氨酸和0.82%柠檬酸；所处理产品的L*值及色差值均最优，验证试验得出，柠檬片的平均L*值为78.52，平均色差值为11.61，预测值与试验值吻合度