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花椰菜属福建省主要蔬菜品种，也是主要的出口创汇蔬菜品种，近年来，其栽培面积不断扩大。可是，目前市场上，花椰菜主要为春秋栽培品种，常出现淡季供应矛盾，为了丰富菜篮子工程，发展当地经济，厦门市农科所利用自交不亲和系成功选育出了早熟花椰菜新品种一夏花6号，该品种表现为早熟耐热、优质抗病。为了充分挖掘该品种的经济价值，笔者进行了多次无公害高产栽培试验，现将栽培技术总结如下：