一起沙门氏菌污染裱花蛋糕引起的食物中毒

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湖州市乔溪乡供销社副食品一部销售不符合卫生标准的裱花蛋糕,造成36人肠炎沙门氏菌食物中毒,现将调查结果报告如下.流行病学资料1997年2月13日上午10时,湖州市卫生监督所接到乔溪乡卫生院报告该乡王良虎等5户家庭食用裱花蛋糕后,发生疑似食物中毒,本站立即组织卫生监督员于当天12:30分赴乔溪乡进行流行病学 Huizhou City, Joe Township, a subsidiary of non-staple food supply and marketing cooperatives do not meet the health standards of the decorating cake, resulting in 36 people Salmonella enteritidis food poisoning, the findings are as follows. Epidemiological data February 13, 1997 at 10 am, Huzhou City Health Authority received Qixi Township Health Center reported that the township Wang Liang Hu 5 families eating cake, the occurrence of suspected food poisoning, the site immediately organized health supervisors on the same day at 12:30 to go to Joe Township popular Disease
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