论文部分内容阅读
主要对咖啡豆浸提工艺条件以及咖啡矿泉水的配方进行了研究,通过比较咖啡豆破碎前后,浸提液随豆水比以及温度、时间的不同而表现出的不同浸提效果,确定了最佳浸提工艺参数,并在此基础上经过试验选出了咖啡矿泉水的最佳配方.
咖啡矿泉水的研制
【摘 要】
：
主要对咖啡豆浸提工艺条件以及咖啡矿泉水的配方进行了研究,通过比较咖啡豆破碎前后,浸提液随豆水比以及温度、时间的不同而表现出的不同浸提效果,确定了最佳浸提工艺参数,并
【机 构】
：
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2005年5期
其他文献
建立了胡椒中胡椒碱含量测定的超高效液相色谱（UPLC）测定法。样品经95％乙醇回流提取，以甲醇／水（70／30，V／V）为流动相，流速0．25mL／min，343nm波长进行检测。结果表明：胡椒碱保留时间为2．585min，测
用玉门镇、敦煌、张掖市桃树多年发育期观测资料和对应的气象资料,分析了甘肃河西走廊桃树生态气候条件,运用河西19个县30年气象资料对本区桃树种植适宜区作出五级划分,并将
传统的久期理论建立在收益曲线平移等严格假设条件上，因而其在实践中的有效性大大降低了。根据Markowitz（1959）等理论可推导出：资产价格的总风险包括收益的方差和全久期向量两部
作为控制建筑工程项目投资重要手段的预决算,在日常的工程项目招标和企业经营管理水平考核中起着重要作用,它具有较高的科学性、准确性和权威性。但是,由于我国建筑企业自身
基于DEWETRON公司的DEWE-43采集仪、DEWEsoft及NI公司的LabVIEW设计了一套汽车电动助力转向测试系统。通过DEWEsoft对各个数据采集通道进行配置、标定后得到车速、侧倾角、侧
生活是人谋生的活动以及对其存在意义和价值、合理活动方式的追求。对生活价值与意义的探索,必然会使人们形成一定的人生观、价值观和生活观,也必然会以一定的观念、规范、文
在党的领导下,全国水泥工业的技术革新和技术革命运动正在一日千里、汹涌澎湃地向前发展.运动的特点和三个月来的主要收获表现在以下几个方面: (一)来势猛,行动快,声势大,运
笔触作为绘画形式语言，它承载色彩，塑造形象，是展现画家个性、气质、修养、内涵最直接的反映。界定概念和说明笔触在东西方油画艺术领域的发展演变是研究笔触独立审美价值的基础
农村信用社改制一直是我们关心和讨论的热点话题。本文从昌吉州农村信用社改制的具体情况出发,对改制取得的成绩和其中存在的问题进行了概述,由此得出了农信社改制如何取得区
目的:了解宁波市区初中学生近视现状及其患病原因.方法:按<中国学校卫生情况年报表填报说明及技术规范>进行视力测量,并用Logistic多元回归对可能影响学生视力的12项因素进行