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N N一二乙基聚丙烯酰胺 (PDEAA)具有下限临界相溶温度 (LCST) ,是一种既可溶于水 ,又可溶于大多数有机溶剂的一种聚合体 ,是一种理想的乳液稳定剂和增稠剂。利用它在LCST以下 ,在水相中溶解度很低 ,而在LCST以上 ,在水相中溶解度迅速增加而使连续相粘度迅速增加的原理 ,可用它来控制水包油类乳液因温度变化引起的粘度变化