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对巴州和阿克苏地区两个产区库尔勒香梨的产量、质量和销售情况进行了统计分析,结果表明,无论是感官指标还是营养指标,巴州地区的库尔勒香梨均具有明显的优势,其感官指标好、营养价值高、销售量大、销售价格高,并结合两个地区的气候情况,分析出现这种差距的原因,为库尔勒香梨的种植和销售提供理论依据。
产地差异对库尔勒香梨品质的影响
【摘 要】
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对巴州和阿克苏地区两个产区库尔勒香梨的产量、质量和销售情况进行了统计分析,结果表明,无论是感官指标还是营养指标,巴州地区的库尔勒香梨均具有明显的优势,其感官指标好、
【机 构】
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新疆农业科学院生物质能源研究所; 新疆农业职业技术学院;
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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自治区财政林业科技专项“新疆特色林果质量控制发展战略研究”
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