Thermoascus aurantiacus产耐热木聚糖酶水解活性的培养条件优化

来源 :饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gchy111

【摘要】

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在前期研究的基础上，利用SPSS进行主成分分析，构建了催化水解玉米芯的综合水解能力指数（XCHI）；然后以XCHI为自变量，水解玉米芯的还原糖得率为因变量进行回归分析，回归分析模型证明了

【作者】

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管国强方华王美娟毕芳崔凤杰孙中超朱校

【机构】

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江苏大学食品与生物工程学院,江苏盐城源耀生物科技有限公司,北京中医大学东方学院中西医结合临床教研室

【出处】

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饲料工业

【发表日期】

：

2018年14期

【关键词】

：

嗜热子囊菌耐热木聚糖酶综合水解能力指数培养条件优化

【基金项目】

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江苏省苏北科技专项(富民强县)项目[SZYC2017001];International Foundation for Science[F/4930-2F]

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在前期研究的基础上，利用SPSS进行主成分分析，构建了催化水解玉米芯的综合水解能力指数（XCHI）；然后以XCHI为自变量，水解玉米芯的还原糖得率为因变量进行回归分析，回归分析模型证明了综合水解能力XCHI与糖得率之间存在相关关系，以XCHI为响应值，正交实验优化得到T.aurantiacus CGMCC11334产Xyn水解玉米芯能力的最适培养基组成为：麸皮16g／l、微晶纤维素7g/l、牛肉浸膏4g/l、玉米浆3g/l、小麦蛋白胨4g／1、KH2P04 1．0g/l、MgSO4 2．0g／l、CuSO

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