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本文采用薄层荧光扫描法测定花生茎中白藜芦醇含量，以氯仿-乙酸乙酯-甲酸（8：2：0．35）为展开剂，狭缝尺寸为3mm×0．45mm，在335nm处进行扫描测定。结果表明：白藜芦醇在46．4～104．4ng范围内线性关系良好，回归方程为：Y=7．446X＋2890．328相关系数R为0．9970。该法简便，快速，精密度高，平均回收率为103．46％，相对标准偏差为0．66％（n=3）。