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日前．青海省畜禽屠宰行业管理领导小组办公室决定会同青海省有关部门．从2012年10月至2013年1月．在全省开展打击制售注水畜禽肉的违法行为。这次专项行动以打击取缔制售注水畜禽肉品非法经营网络为重点，从宰前、宰中、宰后、销售等各个环节入手．严禁任何单位和个人向畜禽产品注水或者注入其他物质．严禁定点屠宰场屠宰注水或者注人其他物质的牲畜．