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摘要：社会的发展、进步使得跨文化教育在外语教学中的地位变得越来越重要。本文从三方面讨论了英语教学中跨文化教育的重要意义。
关键词：英语教学；跨文化交际；跨文化意识
我们常听到这样一个故事：一位外国人赞扬某位中国人的夫人漂亮，“Your wife looks beautiful.”。素以谦虚为美德的中国人顺口回答，“Where, where.”（哪里， 哪里。） 外国人愣了一下，不知如何回答，便灵机一动说，“Everywhere, everywhere.”。当然，这只不过是个笑话，但听完之后，我们还得明白，造成这个笑话的主要原因是中西文化差异阻碍了双方间的正常交流。
21世纪是信息化的时代，对外交往日益频繁。在这个前提下，英语教学也应以培养学生的跨文化交际能力为目的。跨文化交际（intercultural communication/cross-cultural communication），指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。由于各民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而产生了各自的语言环境，也造就了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等语境因素，从而产生了不一样的说话方式和表达习惯。因此，在交流中，人们总喜欢按照自己的说话方式来分析和理解对方的话语，这就可能会导致对话语做出不准确的推论，产生文化冲突和障碍。
一、 跨文化交际教学的必要性
H. Goodnongh在《文化人类学与语言学》（Cultural Anthropology and Lingusitics）一书中指出：“一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言和文化是部分与整体的关系。语言作为文化的组成部分，其特殊性表现在：它是学习文化的主要工具，人在学习和运用语言的过程中获得整个文化。” 语言和文化的关系就像鱼和水，二者密不可分。语言是文化的载体和媒介，而文化影响和制约着语言交际。语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且还蕴藏着该民族对人生的看法，反映了他们的生活和思维方式。如今，人们意识到，语言至少有两套规则：一是结构规则，即语音、词汇、语法等；二是使用规则，即决定使用语言是否得体的诸因素。这两套规则使得我们必须了解与语言相联系的语境，换句话说，我们得明白在什么场合该讲什么话。我们在与外国人交流的时候常会碰到这样的情况：一个句子，语法非常准确，但却达不到交际的目的，有时甚至造成意想不到的后果。可见，为了使英语学习者具有较强的交际能力，同时也为了使跨文化交流能顺利进行，交际者就必须注重跨文化意识的培养，了解双方语言和文化的异同。
二、 跨文化交际教学的主要内容
外语教师都希望学生能用外语进行正确、流利和自然的交流。要达到这个要求，教师除了传授语言基本知识以外，还必须有意识地培养和提高学生的跨文化意识，让他们了解跨文化教学的主要内容，并逐渐掌握所学语言国家的文化、背景、风土人情和生活方式等方面的知识。
1．了解跨文化交流的语言符号系统，包括词汇、句法、语用规则等。
不同的文化赋予某些词汇特殊的含义，了解这些词汇的字面意义和引申意义，是有效地进行跨文化交流的关键之一。例如， “红”可象征兴旺、发达、顺利、受人重视：红利、红运、开门红、红包、走红、红得发紫等。“红”还可象征喜庆：逢年过节张灯结彩挂大红灯笼，门上贴红对联等。“红”还可象征革命和政治觉悟高：红军、红领巾、又红又专等。而英语中red并没有汉语中的引申意义：red-light district是妓女出没的“红灯区”， in the red指预算或帐目中的赤字。又如，英语中的“peasant”与汉语中的“农民”所体现的意义并不完全相同，“peasant”在英语中还可有贬义。《美国传统词典》给peasant下定义：“乡下人、庄稼人、乡巴佬”，“教养不好的人、粗鲁的人”。《新编韦氏大学词典》：“一般指未受过教育的、社会低下的人”。在汉语中，“农民”指直接从事农业生产劳动的人，无论在革命斗争中或是在社会主义建设中都是一支重要的力量，丝毫无贬义。
在跨文化交流中，不了解双方文化差异就会导致语言形式选择上的失误。这种失误与交流双方的身份、语域、话题熟悉的程度有关。例如，在受到别人夸奖时，“Thank you”是英语中最常用的回答。但是，中国人讲究自谦，因而在这种场合下，往往会回答 “过奖，过奖”或“惭愧，惭愧”之类的话。如果把这些话直译为：“You flatter me”或“ I feel ashamed”，而不用“thank you”，将会很不得体。又如，英美人见面一般都会招呼对方说，“Hi”，“Hello”，“Good morning/afternoon/evenging”等。而中国人习惯说：“吃了吗？”，“去哪儿？”；或就对方在做的事发问，“做饭哪？”，“回来了？”。这样的招呼方式在英美人看来就是明知故问，甚至是对个人隐私的侵犯，他们可能还会在心里嘀咕，“It’s none of your business.”
2．学会跨文化交流中的非言语交际，包括人体语、时间语、空间语等。
非言语交际是除了言语交际以外的另一种交际形式，它在交际中的作用非常重要。Samovar说“绝大多数研究专家认为，在面对面交际中，信息的社交内容只有35%左右是语言行为，其它都是通过非语言行为传递的。”（Samovar et al, 1981）然而，值得注意的是，很多人在跨文化交流中，忽略了非言语交际行为和手段的文化差异和影响，结果导致了跨文化交流中的种种误解和冲突。教师应在教学中介绍英语的非语言交际的表现方式、含义、功能以及它与母语文化中非语言交际的异同，帮助学生学会正确、得体地处理文化差异和文化冲突的方法。例如，耸肩动作在英语文化中表示不知道、没办法、没希望、不理解、让步、不愿参与争论、拒绝接触、不愿解释、束手无策等多种含义。然而在汉语文化中没有这一身势动作，中国人很难准确理解这一动作在不同场合中的具体含义，因此盲目仿效就容易闹笑话。又如，英美人在交谈时总保持45-80厘米的距离，同性间很少有身体上的近距离接触，他们不拉手，也不攀肩膀；而在中国，关系亲密的同性也会手拉手，男性间甚至还会攀肩搭背，这在外国人看来是不可思议的。
3．了解和体会中西方价值观念和思维习惯上的差异，包括人生观、宇宙观、人际关系、道德准则等。
价值观决定人们如何进行交际。无论是语言交际还是非语言交际，无一不受到价值观的支配。在人际交往中，中国人言谈举止都非常小心，惟恐伤了和气，破坏人际间的和谐，因此他们说话比较含蓄、委婉。而西方人恰恰认为东方人的“含蓄、委婉”是“不可捉摸的”，因为他们所注重的是坦诚、直率。例如，为了顾及他人的面子，中国人很少直接说“不”来拒绝别人的提议或邀请。他们会说“我考虑考虑”来暗示自己做出的否定答案。如果發出邀请的是西方人，那么中国人的“考虑考虑”一定会让他们大伤脑筋。又如，在餐桌上，西方人往往不会一而再，再而三地劝客人吃菜喝酒。他们借此以示对客人的尊重。而在中国，主人定是要三番五次的劝菜劝酒，以示热情。这就是为何初到西方人家做客的中国人会感觉受到冷落的原因。
三、 如何培养学生的跨文化交际能力
跨文化交际教学的方法多种多样，教师可以采用灵活、多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养他们的文化意识，帮助他们主动、自觉地融入新的文化环境中。
首先，教师应加强自身修养，具备扎实的语言功底，掌握广泛的相邻学科的关联知识和英美文化知识，并运用这些知识搭建学生和英美文化教育间的桥梁，从而成为两种不同文化的传播者。
其次，通过比较习得文化。教师可利用自己的文化教育洞察力和感悟力，从称呼、招呼语、告别、做客、谦虚、道歉、赞扬等方面，帮助学生比较并掌握英汉文化的异同，避免学生在使用英语过程中出现语用错误，使学生尽快获得跨文化意识。例如，可设计如下图表帮助学生找出这些异同：
再次，利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。随着现代科技的迅速发展，学生能更快捷、更全面地了解西方社会发生的事件；在获得信息的同时，提高语言水平，增强文化意识。教师可运用多媒体教学设备，让学生在外国文化的氛围中直观地了解外国艺术、历史和风土人情，对英语的实际运用耳濡目染。如：在上《英语2》（基本版）Unit7 Thanksgiving Day时，布置学生通过互联网收集资料，播放录像，呈现感恩文化，并让学生与中国的传统节日——春节作比较。
四、 结束语
随着中国经济的迅速腾飞，中国越来越多地参与到国际事务中。因此，提高学生英语的应用能力成为21世纪英语教学的一项紧迫任务。为此，我们必须改变传统教学中只注重语言教学的单一形式，把对文化的教育融入到语言知识的传授中来，最终实现英语教学中跨文化交际能力的培养这一目的。
参考文献：
［1］Samovar et al. Understanding Intercultural Communication. Wadsworth ［M］.1981.
［2］胡文仲.文化与交际［M］.外语教学与研究出版,1994.
［3］刘绍忠.语境与语用能力.外国语［J］.1997，（3）.
［4］H. Goodnongh.文化人类学与语言学（Cultural Anthropology and Lingusitics［M］． Macmillian Press.
关键词：英语教学；跨文化交际；跨文化意识
我们常听到这样一个故事：一位外国人赞扬某位中国人的夫人漂亮，“Your wife looks beautiful.”。素以谦虚为美德的中国人顺口回答，“Where, where.”（哪里， 哪里。） 外国人愣了一下，不知如何回答，便灵机一动说，“Everywhere, everywhere.”。当然，这只不过是个笑话，但听完之后，我们还得明白，造成这个笑话的主要原因是中西文化差异阻碍了双方间的正常交流。
21世纪是信息化的时代，对外交往日益频繁。在这个前提下，英语教学也应以培养学生的跨文化交际能力为目的。跨文化交际（intercultural communication/cross-cultural communication），指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。由于各民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而产生了各自的语言环境，也造就了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等语境因素，从而产生了不一样的说话方式和表达习惯。因此，在交流中，人们总喜欢按照自己的说话方式来分析和理解对方的话语，这就可能会导致对话语做出不准确的推论，产生文化冲突和障碍。
一、 跨文化交际教学的必要性
H. Goodnongh在《文化人类学与语言学》（Cultural Anthropology and Lingusitics）一书中指出：“一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言和文化是部分与整体的关系。语言作为文化的组成部分，其特殊性表现在：它是学习文化的主要工具，人在学习和运用语言的过程中获得整个文化。” 语言和文化的关系就像鱼和水，二者密不可分。语言是文化的载体和媒介，而文化影响和制约着语言交际。语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且还蕴藏着该民族对人生的看法，反映了他们的生活和思维方式。如今，人们意识到，语言至少有两套规则：一是结构规则，即语音、词汇、语法等；二是使用规则，即决定使用语言是否得体的诸因素。这两套规则使得我们必须了解与语言相联系的语境，换句话说，我们得明白在什么场合该讲什么话。我们在与外国人交流的时候常会碰到这样的情况：一个句子，语法非常准确，但却达不到交际的目的，有时甚至造成意想不到的后果。可见，为了使英语学习者具有较强的交际能力，同时也为了使跨文化交流能顺利进行，交际者就必须注重跨文化意识的培养，了解双方语言和文化的异同。
二、 跨文化交际教学的主要内容
外语教师都希望学生能用外语进行正确、流利和自然的交流。要达到这个要求，教师除了传授语言基本知识以外，还必须有意识地培养和提高学生的跨文化意识，让他们了解跨文化教学的主要内容，并逐渐掌握所学语言国家的文化、背景、风土人情和生活方式等方面的知识。
1．了解跨文化交流的语言符号系统，包括词汇、句法、语用规则等。
不同的文化赋予某些词汇特殊的含义，了解这些词汇的字面意义和引申意义，是有效地进行跨文化交流的关键之一。例如， “红”可象征兴旺、发达、顺利、受人重视：红利、红运、开门红、红包、走红、红得发紫等。“红”还可象征喜庆：逢年过节张灯结彩挂大红灯笼，门上贴红对联等。“红”还可象征革命和政治觉悟高：红军、红领巾、又红又专等。而英语中red并没有汉语中的引申意义：red-light district是妓女出没的“红灯区”， in the red指预算或帐目中的赤字。又如，英语中的“peasant”与汉语中的“农民”所体现的意义并不完全相同，“peasant”在英语中还可有贬义。《美国传统词典》给peasant下定义：“乡下人、庄稼人、乡巴佬”，“教养不好的人、粗鲁的人”。《新编韦氏大学词典》：“一般指未受过教育的、社会低下的人”。在汉语中，“农民”指直接从事农业生产劳动的人，无论在革命斗争中或是在社会主义建设中都是一支重要的力量，丝毫无贬义。
在跨文化交流中，不了解双方文化差异就会导致语言形式选择上的失误。这种失误与交流双方的身份、语域、话题熟悉的程度有关。例如，在受到别人夸奖时，“Thank you”是英语中最常用的回答。但是，中国人讲究自谦，因而在这种场合下，往往会回答 “过奖，过奖”或“惭愧，惭愧”之类的话。如果把这些话直译为：“You flatter me”或“ I feel ashamed”，而不用“thank you”，将会很不得体。又如，英美人见面一般都会招呼对方说，“Hi”，“Hello”，“Good morning/afternoon/evenging”等。而中国人习惯说：“吃了吗？”，“去哪儿？”；或就对方在做的事发问，“做饭哪？”，“回来了？”。这样的招呼方式在英美人看来就是明知故问，甚至是对个人隐私的侵犯，他们可能还会在心里嘀咕，“It’s none of your business.”
2．学会跨文化交流中的非言语交际，包括人体语、时间语、空间语等。
非言语交际是除了言语交际以外的另一种交际形式，它在交际中的作用非常重要。Samovar说“绝大多数研究专家认为，在面对面交际中，信息的社交内容只有35%左右是语言行为，其它都是通过非语言行为传递的。”（Samovar et al, 1981）然而，值得注意的是，很多人在跨文化交流中，忽略了非言语交际行为和手段的文化差异和影响，结果导致了跨文化交流中的种种误解和冲突。教师应在教学中介绍英语的非语言交际的表现方式、含义、功能以及它与母语文化中非语言交际的异同，帮助学生学会正确、得体地处理文化差异和文化冲突的方法。例如，耸肩动作在英语文化中表示不知道、没办法、没希望、不理解、让步、不愿参与争论、拒绝接触、不愿解释、束手无策等多种含义。然而在汉语文化中没有这一身势动作，中国人很难准确理解这一动作在不同场合中的具体含义，因此盲目仿效就容易闹笑话。又如，英美人在交谈时总保持45-80厘米的距离，同性间很少有身体上的近距离接触，他们不拉手，也不攀肩膀；而在中国，关系亲密的同性也会手拉手，男性间甚至还会攀肩搭背，这在外国人看来是不可思议的。
3．了解和体会中西方价值观念和思维习惯上的差异，包括人生观、宇宙观、人际关系、道德准则等。
价值观决定人们如何进行交际。无论是语言交际还是非语言交际，无一不受到价值观的支配。在人际交往中，中国人言谈举止都非常小心，惟恐伤了和气，破坏人际间的和谐，因此他们说话比较含蓄、委婉。而西方人恰恰认为东方人的“含蓄、委婉”是“不可捉摸的”，因为他们所注重的是坦诚、直率。例如，为了顾及他人的面子，中国人很少直接说“不”来拒绝别人的提议或邀请。他们会说“我考虑考虑”来暗示自己做出的否定答案。如果發出邀请的是西方人，那么中国人的“考虑考虑”一定会让他们大伤脑筋。又如，在餐桌上，西方人往往不会一而再，再而三地劝客人吃菜喝酒。他们借此以示对客人的尊重。而在中国，主人定是要三番五次的劝菜劝酒，以示热情。这就是为何初到西方人家做客的中国人会感觉受到冷落的原因。
三、 如何培养学生的跨文化交际能力
跨文化交际教学的方法多种多样，教师可以采用灵活、多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养他们的文化意识，帮助他们主动、自觉地融入新的文化环境中。
首先，教师应加强自身修养，具备扎实的语言功底，掌握广泛的相邻学科的关联知识和英美文化知识，并运用这些知识搭建学生和英美文化教育间的桥梁，从而成为两种不同文化的传播者。
其次，通过比较习得文化。教师可利用自己的文化教育洞察力和感悟力，从称呼、招呼语、告别、做客、谦虚、道歉、赞扬等方面，帮助学生比较并掌握英汉文化的异同，避免学生在使用英语过程中出现语用错误，使学生尽快获得跨文化意识。例如，可设计如下图表帮助学生找出这些异同：
再次，利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。随着现代科技的迅速发展，学生能更快捷、更全面地了解西方社会发生的事件；在获得信息的同时，提高语言水平，增强文化意识。教师可运用多媒体教学设备，让学生在外国文化的氛围中直观地了解外国艺术、历史和风土人情，对英语的实际运用耳濡目染。如：在上《英语2》（基本版）Unit7 Thanksgiving Day时，布置学生通过互联网收集资料，播放录像，呈现感恩文化，并让学生与中国的传统节日——春节作比较。
四、 结束语
随着中国经济的迅速腾飞，中国越来越多地参与到国际事务中。因此，提高学生英语的应用能力成为21世纪英语教学的一项紧迫任务。为此，我们必须改变传统教学中只注重语言教学的单一形式，把对文化的教育融入到语言知识的传授中来，最终实现英语教学中跨文化交际能力的培养这一目的。
参考文献：
［1］Samovar et al. Understanding Intercultural Communication. Wadsworth ［M］.1981.
［2］胡文仲.文化与交际［M］.外语教学与研究出版,1994.
［3］刘绍忠.语境与语用能力.外国语［J］.1997，（3）.
［4］H. Goodnongh.文化人类学与语言学（Cultural Anthropology and Lingusitics［M］． Macmillian Press.