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糙皮克星皮肤粗糙、出现红斑。虽不是大病,但足够困扰患者。是过敏？洗洁精引起的？……其实,除了这些因素,还有一种物质缺乏也会引起这些症状。这就是水溶性B族维生素烟酸,又名尼克酸。它对人体有什么作用？日常摄入多少烟酸才能满足健康需求？
从营养标签说起 知“烟”是福——水溶性维生素烟酸篇
【摘 要】
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糙皮克星皮肤粗糙、出现红斑。虽不是大病,但足够困扰患者。是过敏？洗洁精引起的？……其实,除了这些因素,还有一种物质缺乏也会引起这些症状。这就是水溶性B族维生素烟酸,又名
【机 构】
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复旦大学附属华东医院,上海市临床营养质控中心,上海食疗研究会
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2016年7期
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