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维多利亚葡萄冷棚栽培效益很高，在暖棚葡萄6月份上市之后、大地葡萄9月份大批上市之前上市。与暖棚相比，投资小、成本低、好管理、利润高，值得推广。维多利亚葡萄树势中等，成熟早，果穗圆锥或圆柱形，平均穗质量630g，果粒着生中等紧密；果穗长椭圆形，平均粒质量10．3g、最大15g，绿黄色，果肉硬脆；果粒平均横径2．6cm、纵径3．4cm，果皮黄绿色，中等厚，果肉硬而脆，含糖16％以上，含酸量0．37％，味甜爽口：果肉与种子分离，不裂果，不脱粒，耐贮运。