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来源于微生物的脂肪酶在皮革工业中的应用具有无可比拟的优势。本文综述了产酶菌株的筛选(观察透明圈和变色圈)、选育(驯化、诱变或者基因工程手段)和分离纯化技术(膜处理、层析、免疫纯化、双水相萃取、反胶团萃取等)。使用脂肪酶处理的皮革颜色均匀、表皮清洁,产品在防水性和低雾化等方面较优。
脂肪酶的制备及其在皮革工业中的应用
【摘 要】
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来源于微生物的脂肪酶在皮革工业中的应用具有无可比拟的优势。本文综述了产酶菌株的筛选(观察透明圈和变色圈)、选育(驯化、诱变或者基因工程手段)和分离纯化技术(膜处理、
【机 构】
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威海天智皮毛制品有限公司
【出 处】
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西部皮革
【发表日期】
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2015年20期
【基金项目】
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国家星火计划(2013GA740002)
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