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生猪产业是重庆市农业农村经济的重要支柱产业。改革开放以来，重庆市生猪产业取得了长足发展，已经成为县乡财税收入和农民增收的主要来源。进入二十一世纪，重庆市生猪业的发展已进入到一个重要的转折时期，抓住机遇，应对挑战，谋划战略，对做大做强生猪产业发展，推进农业结构战略性调整，促进农业农村经济发展和农民增收具有重大意义。为此，在认真调查研究的基础上，通过深入分析总结全市生猪产业发展所取得的经验和存在的问题，提出“十一五”期间重庆市生猪产业发展的基本思路、主要目标和对策建议。