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期刊论文
新型蔬菜四棱豆
新型蔬菜四棱豆
来源 :山西农业(村委主任) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sun54965436
【摘 要】
:
四棱豆又名翼豆、四角豆、翅豆、热带大豆等,是豆科蝶形花亚科四棱豆属一年生或多年生缠绕性藤本植物。其嫩梢、叶、嫩荚、种子和地下块根均可食用。是最近几年开发的一种高营
【作 者】
:
苗锋
刘进余
孙秀坤
李志欣
【机 构】
:
河北省沧州市农林科学院
【出 处】
:
山西农业(村委主任)
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
四棱豆
新型蔬菜
蝶形花亚科
藤本植物
高附加值
多年生
一年生
可食用
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四棱豆又名翼豆、四角豆、翅豆、热带大豆等,是豆科蝶形花亚科四棱豆属一年生或多年生缠绕性藤本植物。其嫩梢、叶、嫩荚、种子和地下块根均可食用。是最近几年开发的一种高营养、高附加值的特菜,深受市民喜爱。
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