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对新疆石榴花中红色素的提取及对其物理化学性质进行了研究
新疆石榴花中红色素理化性质的研究
【摘 要】
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对新疆石榴花中红色素的提取及对其物理化学性质进行了研究
【机 构】
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新疆大学化学系,乌鲁木齐,830046
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2000年2期
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