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1、要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制面成"乳酸奶",其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别.
喝酸奶的三要三不要
【摘 要】
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1、要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制面成"乳酸奶",其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别.
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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2003年4期
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