【摘 要】
：
<正> 近年来我国味精年产量虽已突破十万吨大关(其中台湾省5万吨),但是产品依旧只是单味味精一种,这就远远不能满足人民生活水平日益提高和食品工业飞速发展的需要。呈味核苷
论文部分内容阅读
<正> 近年来我国味精年产量虽已突破十万吨大关(其中台湾省5万吨),但是产品依旧只是单味味精一种,这就远远不能满足人民生活水平日益提高和食品工业飞速发展的需要。呈味核苷酸与味精混合能使鲜度提高数倍至数十倍,且能改善食品的风味,不言而喻,呈味核苷酸的开发对改变目前味精品种单一状况、丰富助鲜剂品种,提高助鲜剂质量将产生深远的影响。在日本和欧美一些国家,添加呈味核苷酸的强力味精、复合调味料已完全替代了单味味精。
其他文献
用电位滴定法测定了聚氯乙烯(PVC)中的烯丙基氯含量,研究了烯丙基氯含量与PVC相对分子质量的关系;用氯仿萃取了PVC中不同相对分子质量的级分,测定了二个级分的烯丙基氯含量。
针对马莲台煤矿20501大采高倾斜煤层综采工作面的地质条件,通过数值模拟的方法对工作面不同推进距离和不同煤层倾角时覆岩应力分布规律进行了分析,同时对初次来压和周期来压
为研究日粮中添加发酵玉米胚芽粕对生长猪生产性能、肠道形态及微生物区系的影响,将36头体重近（24±1.1） kg、55日龄健康的商品代PIC猪随机分为3组,分别饲喂玉米豆粕型日粮
高职院校培养的学生是面向企业实际工作岗位，突出技能，理论知识以“管用、实用、够用”的原则的高级复合应用型人才。所以高职院校实习指导教师素质能力的培养就显得尤为重要。
分析了订单履行流程与供应链管理其他关键业务流程的关系,给出了订单跟踪系统功能需求,并结合移动Agent技术,构建了基于移动Agent的供应链订单全生命周期跟踪系统框架结构.设