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目的:探究饮食护理对高血压患者并发脑卒中疾病的预防作用.方法:选取高血压并发脑卒中患者72例,在我院于2019年3月至2020年3月进行治疗,按照随机数字表法分为观察组及对照组,两组各36例.应用饮食护理进行预防的是观察组,应用常规护理方式的是对照组.对比两组护理满意度、收缩压及舒张压.结果:相较于对照组27例(75.00%),观察组的护理满意度为34例(94.44%)更高,对比差异有统计学意义(P<0.05);相较于对照组,观察组的收缩压及舒张压均较低,对比差异有统计学意义(P<0.05).结论:针对高血压并发脑卒中患者,采用饮食护理进行预防,可提升患者护理满意度,改善其生活质量,有效地降低其血压,具有临床应用价值.