论文部分内容阅读
1 定义1.1 组合型微波炉combination microwave oven 兼有传统炉灶的某些或全部加热功能,并具有腔内微波加热方式的器具。 仅具有着色功能的微波炉不能认为是组合型微波炉。1.2 着色功能browning function 用辐射元件加热的方法对微波烹调进行补充的功能。 目前多功能微波炉通常是在腔项上装有两支发热元件。在纯烧烤档工作时炉腔中心最高温度约为180℃,远未达到传统烧烤炉腔中心设计温度240℃。而且传统烤炉通常是上、下两边铠装发热管,炉腔中心温度最高可达到260℃左右。 由