【摘 要】
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1前言1994年10月,美国国会通过的营养辅助食品/健康教育法,将使用维生素、矿物质、氨基酸及其提取液的营养辅助食品正式定义为食品,它的表述是以科学数据为依据的,其对疾病
【机 构】
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辽宁省食品工业研究所 (110036)
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1前言1994年10月,美国国会通过的营养辅助食品/健康教育法,将使用维生素、矿物质、氨基酸及其提取液的营养辅助食品正式定义为食品,它的表述是以科学数据为依据的,其对疾病的预防效果是可以肯定的。日本健康食品协会也于1997年3月制订了木立芦荟和芦荟类的规格标准。本文介绍了以
1 Foreword In October 1994, the Nutrition Support Food/Health Education Act passed by the U.S. Congress defined the use of vitamins, minerals, amino acids, and their extracts as a food supplement. This statement is based on scientific data. Its effect on disease prevention is certain. The Japan Health Food Association also set specifications for Aloe arborescens and aloes in March 1997. This article describes
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