相思馋

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  昨天中午吃饭的时候,身边的同事突然冒出一句“发现你连吃饭都很认真。”这是褒还是贬呢?思绪突然就被拉回刚工作的时候,每天中午科室四个女孩子一起吃饭,最后一个吃完的肯定是我。某日,一位估计是“忍无可忍”的同事很严肃地对我说:“你吃一口饭菜,至少咀嚼30 次。”好吧, 这妞是盯着我的嘴多久总结出这个数字呢。
  自认为人生无大追求,纯想当吃货一枚,对得起嘴才能对得起这只一遭的人生。既然美食入口,当然要充分激荡味蕾啦。为了美食会惺惺念念,甚至有过一家餐厅吃一个菜, 一顿饭换三家餐厅的经历,只为在那一刻吃到所有想念的味道。谈恋爱的时候想念一个人也不过如此吧。真正的美味是能让人流泪的。馋,也是一种相思病。
  有次在南汇路吃到一盘味道“惊艳”的红咖喱猪肉,一周去了三次,周末加班后还“绑架”了两位领导一起去吃。当顶头上司将一勺浇上红咖喱的米饭配上一片猪肉送入口, 阵阵惊呼却说不出一句话来,让另一旁的高管“嘲笑”她像见到了亲人那样快哭了。我立即催促他也来一口。当他带着不屑的表情,同样配置的一勺入口,他沉默了,紧接着又吃了一大口,没等我反应过来,这盘红咖喱没了。
  可有时候,餐厅换了厨师,同样的一道菜品会让人失望透顶。哪怕有细微的不同,我这条苛刻的舌头也能辨别。半年后,这道红咖喱就再也没有出现过同样的水准。于是,那个味道成了挥之不去的念想,每每路过南汇路,就像犯了相思病一样。餐厅关门就更不用说了,至今惦记着渝家创意菜、ZIPS、COLORS,关于美味的所有记忆都难以忘记。这样的经历多了几次,以至于后来每尝到一道惊艳的美味,都要想方设法跟主厨认识。别人追“男神”,我追主厨。因馋而相思。
  当你想认识一个人的时候,命运会帮你安排。很多人都知道香港的兰桂坊,上海也有一家,却以黄鱼面闻名。我素不爱吃面,闺蜜和我一起吃饭也一向不点面条,除了生日聚会。可有次路过她单位,她非把我“绑架”到兰桂坊,一碗黄鱼面吃完,我又尝出了“恋爱”的味道。后来嘛,这味道还是“走调”了,兰桂坊也就再也没去过。所幸得知当年兰桂坊的掌门人是吴德美老先生,也听说吴老重出江湖,在繁华地段新开咏兰坊,开业第一天我这名铁杆粉丝就直奔黄鱼面而去,一周吃三餐面条,史无前例 !
  爱一个人,能为她改变口味。吃惯了热干面的湖北小伙儿,自打追求本姑娘起,响油鳝糊、咸肉菜饭成了他的朝思暮想,所有的假期用途只有一个——来上海。馋,为相思推波助澜。
  馋,相思。相思,馋。
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