【摘 要】
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紫黑胡萝卜属伞形科作物,外表皮为紫黑色,芯及果肉呈紫色或紫红色,其具有特殊的营养价值,可做为水果、蔬菜及榨汁做饮料用。巩留县年无霜期长达170天,昼夜温差大,年有效积温
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紫黑胡萝卜属伞形科作物,外表皮为紫黑色,芯及果肉呈紫色或紫红色,其具有特殊的营养价值,可做为水果、蔬菜及榨汁做饮料用。巩留县年无霜期长达170天,昼夜温差大,年有效积温为3 061.8℃,夏热少酷暑,适宜种植紫黑胡萝卜,播种至收获135天左右。2013年,巩留县试种紫黑胡萝卜1公顷取得成功,667米2产量达4吨左右,效益1500元以上。
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