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泛酸钙属于维生素B的一个品种，它作为营养强化剂，广泛应用于医药、食品和饲料工业。泛酸钙的工业生产，常采用β-丙氨酸钙与α-羟基-β,β-二甲基-γ-丁内酯(γ-丁内酯)发生酰胺化反应制得。对泛酸钙、β-丙氨酸钙和γ-丁内酯的单独测定，均已有报道。测定泛酸钙的方法，主要有 HPLC［1］、热射流液相色谱-质谱法［2］和毛细管区带电泳法［3］。国标 GB7299-87［4］采用化学滴定法。β-丙氨酸钙在工业上，一般采用酸碱滴定法测定［5］。测定γ-丁内酯的方法，主要有化学发光检测流动注射分析法［6］，工业上采