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文章依据《保健食品检验与评价技术规范》及相关的产品技术法规,通过建立动物模型实验、动物喂养和游泳实验、血液生化分析,研究芦笋汁辅助降血脂、降血糖、缓解体力疲劳之保健功效作用和生理学机制;定期监测芦笋汁中目标功效成分的含量,研究芦笋汁的稳定性和保持期限,为研发系列芦笋保健产品提供数据和技术支持。
食药同源性功能食品保健功效研究
【摘 要】
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文章依据《保健食品检验与评价技术规范》及相关的产品技术法规,通过建立动物模型实验、动物喂养和游泳实验、血液生化分析,研究芦笋汁辅助降血脂、降血糖、缓解体力疲劳之保
【机 构】
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中国电子科技集团第三研究所
【出 处】
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科技智囊
【发表日期】
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2020年6期
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