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铃木食堂(北新桥店)
贩售: 日式家庭料理
地址:北京市东城区东直门内大街288-29号
铃木食堂就像是那种日剧中的主角,在下班的路上会跑去吃上一碗咖喱饭的地方,温暖而美好。连它在的地方都那么地便利贴心,地铁站上来,一个转身就和它四目相望了。我喜欢晚上光景,去吃上一碗亲子丼或是一小份牛肉暖锅,每天总有一款当日限定的甜点,比如饭后的杏仁豆腐足以赶走一天的疲劳,让人不由得欢欣鼓舞起来。晚上柔和的光束打在可爱的招牌上,狭长的橱窗里,人们脸上满足的笑容和温暖的灯光一起倾泻而出,那是一家小食堂最美丽的风景。
它没有敞亮豪华的门面,而是小小的、安静的,在青砖的墙面上开了一道门、一扇窗,很诚恳的感觉。而当你推开门,穿过带着美丽磨砂窗棂的玄关,一下子豁然开朗,明亮的开放式大厅里,木制的桌椅有节奏地散布着,一点也不拥挤,人们愉快地交谈慢慢地进食,保持着热闹却适度的分贝。一盏一盏的小灯在每一张桌子的上方都打出漂亮的光晕,让上桌的食物也显得更加生动美味。
老板是不折不扣的兔子控,餐厅从内到外,从logo到一切实用或装饰的小物,都融入兔子元素,清新又很呆萌,在繁华的大都市营造着一种悠闲又自由的感觉。正如他们的服务理念:
为客人提供舒服的用餐环境以及好吃、温暖、有质量的饭菜。
小满食堂
贩售: 阿嫲味的台菜料理
地址:台南市中西区国华街三段47号后栋
老房子、老巷弄、老回忆……就是执着地喜欢着这些充斥着“老东西”的城市,好比台南,随便一个窄到只能勉强容下两人并排的弄堂里,便有如此令人欢喜的小店。
站在小满食堂的门前,一道微光打在青布门帘上,红色的logo,兀自突显。一行小字“物至于此,小得盈满”(来自元代诗人崇仁吴、澄伯清的诗词《月令七十二候集解》)特别加分,微小而确实的幸福感还未进门已满溢出来。进到室内,翻新的痕迹里仍然保留着日式老屋的特色,古早味道的木头碗柜,木造的斜屋顶……曾是过往时光里哪家人的厅堂吗?店内错落有致地分为四个区域:悠闲随意的吧台区,平易近人的两人座木桌椅区,热闹有趣的榻榻米坐榻区,以及神秘的VIP包厢区,不管是同学小聚、情侣约会还是同事相陪、朋友联欢都能在这里找到恰当的位置。
如果你旅居异乡或在外求学,那么这里的料理一定能让你想起妈妈的味道,即使不是你家乡的那道菜。小满食堂的料理特色是按节气变化,所以店里没有固定菜色,当季的时令菜是什么,菜单主角就是什么,而店内的套餐也只分两种:饭团套餐和双主菜套餐。这一点也像极了妈妈的菜单,单调却重复着满满的爱。可无论是饭团套餐里的饭团三兄弟,还是双主菜里的清蒸豆豉虱目鱼,都有着绝不输人的美味哦,吃完了以后只剩大大的满足。
南道小吃(????)
贩售: 怀旧的韩国小吃店
地址:首尔钟路区楼上洞52-1
这是一家旅行团绝不会带你去的秘密小吃店,没有举着旗子喧闹而过的旅行团,不贩卖炸鸡啤酒,有的是原汁原味的当地美食。
南道小吃坐落在街角处,有着明亮的橱窗和鹅黄色的漂亮墙面,朴素却很抢眼,户外设有小雅座,有时会看到穿着入时的韩国少女坐在那里边吃边聊。南道的外观咋看上去像是一家小清新的咖啡店,实际上却是一个贩卖怀旧美食的小吃店,感觉特别新奇。来这里的大都是韩国的年轻人或住在周边的邻居,人们会在这里买上一个老式盒饭,带往下一个目的地。
韩文的招牌是这里的标志,在习惯使用英文和中文标注店名的旅游城市里,这种不刻意讨好游客又略显固执的做法,反而更好地标榜了自己土著的魅力。小吃店常常给人油腻邋遢的感觉,这里却完全不会。狭小的空间里堆满怀旧风格的桌椅摆设,却意想不到地干净整齐,特有的开放式厨房,从处理食材到烹饪上桌,全部让客人看在眼里,一种诚恳安心的感觉油然而生。
炸鱿鱼和紫菜包饭是这里的招牌菜,每一道都不过五六千韩元(人民币30元左右),流行的吃法是将炸鱿鱼蘸上秘制的酱汁和洋葱一起裹进生菜里,一口吞下,酥脆的面皮、多汁的鱿鱼和爽口的生菜,带来新奇又满足的味觉享受,足以填满空虚的人生。