学校的中心工作是教学，教学改革的核心是课程建设。近年来，广东省深圳市福田区华强职业学校遵循职业教育发展规律，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》要求，积极探索职业教育课程建设，为适应技术技能型高考制度改革，加强专业建设，狠抓课程结构改革。
　　学校正在以创建国家中等职教改革发展示范校为目标，创办分校，扩大规模，不断加强校企合作，专业贴近行业、课程贴近企业、技能贴近岗位，探索职业教育信息化、多元化、国际化、集团化发展之路。学校秉承“为每一个学生幸福的职业人生奠基”的办学理念，致力培养具有“国际视野、民族情怀、特区气派、华强风格”的“基础宽、技能精、创新强、素质优”的现代职业人，努力构建全日制与业余教育相结合、职业学历教育与职业技能培训相结合、职前教育与职后教育相结合的立交桥，形成全方位、多层次、现代化、开放性的社区综合大职教体系。
　　学校在课程建设中，突出职业学校特色，强化学生技能训练，并注重探索循序渐进规律，形成了“三段一体，以生为本”知识与技能一体化模块教学特色。
　　学做一体的课堂教学
　　学做一体的课堂教学，即在课堂教学中，教师既传授专业理论知识，也理论联系实际，让学生走进工作的真实世界，重视工作实际需求。教师在课堂上，有意识的将所教理论与实际应用相结合，即“工学结合”“学做联系”。
　　模拟操作的实训教学
　　模拟操作的实训教学，则让学生获得更多的实操技能训练。学校建有设备一流的现代化实训中心，是广东省中等职业教育实训基地。学校拥有多种专业的仿真模拟实训室，如导游模拟室，有著名旅游景点的3D影像，师生导游模拟训练时，仿佛身临其境;银行柜台模拟室，有汇率提醒、验钞机等等，学生实训，仿佛置身银行;证券模拟室，与深圳证券市场、上海证券市场联网，学生可以用虚拟资金，模拟炒股，还有网络实训室、软件实训室等等。在这些模拟仿真的实训室教学中，学生获得了更多的实操技能训练。同时，学校创设了企业驻校工作站、学生模拟创业工作室，形成了校内有企、校企合作的教学体系。
　　真岗实做的实习教学
　　真岗实做的实习教学，让学生上学即上岗。学校建设有校外实训基地，如中国长城计算机深圳股份有限公司、深圳水晶石数字科技有限公司、深圳市茶博园文化有限公司，这些实训基地，可以同时容纳至少30位同学实习工作，学生在实习实训期间，直接到校外实训基地上班，学生上学即上岗，上课即上班，真岗实做。
　　深圳音乐厅更是为华强职校学生提供了真岗实做的实习教学机会。自2010年3月，华强职校商务礼仪专业第一批学生在深圳音乐厅参加“美丽星期天”首场演出的场务服务工作以来，学校和音乐厅紧密合作，深圳音乐厅成为学校商务礼仪专业重要的校外实习基地，成为华强职校“真岗实做”的重要示范基地。深圳音乐厅连续四年每周的“美丽星期天”的公益演出和重要商业演出，都安排了华强职校学生服务，为培养和提高华强职校商务礼仪专业学生的能力、宣传展示华强职校学生形象提供了很好的窗口。学校学生热情规范的服务，也得到深圳市领导和市民观众的称赞。
　　（作者单位：广东省深圳市福田区华强职业学校）