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目的调查广州4所教学医院住院患者营养不足、营养风险发生率以及营养支持的应用状况，并明确营养风险发生率在性别或年龄间的差异。方法对2008年4月至2011年12月广州4所教学医院消化内科、呼吸内科、神经内科、肾内科、普外科、胸外科等6个专科符合NRS2002评定标准的2550例住院患者进行营养筛查，并调查其营养支持应用情况。结果共获取2142例（84％）的BMI值，营养不足和营养风险的发生率分别为17．8％和41．5％；6个专科中，呼吸内科患者的营养不足和营养风险发生率均最高，分别为28．2％和55．9％；