诃子对低密度脂蛋白所含蛋白apoB100氧化修饰抑制效果的研究

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为了研究诃子(TCR)对低密度脂蛋白(LDL)所含蛋白apoB100氧化修饰的抑制效果,本文采用定性及定量荧光技术对诃子粗提物(CET)及诃子抗氧化有效部位-乙酸乙酯相(EAFT)抑制LDL所含蛋白apoB100氧化修饰的抑制效果进行了研究。结果表明,CET能显著(P<0.05)抑制apoB100中赖氨酸(Lys)游离氨基活性降低,显示出相应的量效关系。在1.25~5.00μg/mL浓度范围内,EAFT对Lys游离氨基活性衰减具有较显著抑制效果(P<0.05);在5~15μg/mL浓度范围内,
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