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本文对四川省都江堰地区的野生蔬菜资源以及每种植物的营养成分、采收时间、利用部位和加工处理方法等进行了较为系统简明的论述,并分析了市场前景,提出了开发对策,呼吁人们重视该地区野菜资源,将这一资源优势转化为经济优势.
都江堰野生蔬菜资源
【摘 要】
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本文对四川省都江堰地区的野生蔬菜资源以及每种植物的营养成分、采收时间、利用部位和加工处理方法等进行了较为系统简明的论述,并分析了市场前景,提出了开发对策,呼吁人们
【机 构】
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四川农业大学都江堰分校
【出 处】
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四川林业科技
【发表日期】
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2004年1期
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