北京市场淡水鱼中七氯和环氧七氯含量及分布

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测定了北京市场上4种淡水鱼(草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳙鱼)的不同器官或组织(鱼脑、鱼泡、肝脏和肌肉)中w(七氯)和w(环氧七氯),分析了其分布特征及人体暴露健康风险. 结果表明:①w(七氯)平均为(0.09±0.14)ng/g,范围为nd-0.82 ng/g;w(环氧七氯)平均为(0.02±0.02)ng/g,范围为nd-0.14 ng/g,比国内外相关文献的研究结果量级低. ②不同鱼种间w(七氯)和w(环氧七氯)均无显著差异;不同器官和组织间,鱼泡中w(七氯)显著高于鱼脑、肝脏和肌肉,w(
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