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非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)是一种以肝细胞内脂质过度蓄积,与胰岛素抵抗和遗传易感密切相关的代谢应激性肝损伤.中医称其为“肝癖”.NAFLD影响着全球约25％的人,是世界卫生保健系统的主要负担,但其确切发病机制尚不清楚,开展NAFLD相关的基础研究具有重要的临床意义和社会价值.动物模型作为研究NAFLD的重要工具,对于明确NAFLD发生、发展的病理生理学机制尤为重要,近年来国内外关于NAFLD的造模方法不断更新,尤其是中医证候方面的模型取得了一定的发展.笔者通过查阅和整理近年来国内外的相关文献资料,对NAFLD动物模型复制方法进行了总结.该文对膳食诱导(高脂饲料、高脂高果糖饲料、高脂高胆固醇饲料、蛋氨酸胆碱缺乏饲料)模型、遗传基因缺陷[瘦素基因缺乏(Lepob/Lepob)]小鼠、常染色体隐性糖尿病基因纯合子缺乏(ob/ob)小鼠、携带突变Alms1基因(foz/foz)小鼠,FATZO小鼠)+特殊饮食模型、中医证候(肝郁脾虚证、痰湿证、血瘀证、痰瘀互结证、气滞血瘀证)模型进行综述,并对其优缺点进行探讨,以期为制备更科学合理、经济便捷的NAFLD动物模型提供参考,为深入研究NAFLD的发病机制、预防与治疗NAFLD奠定基础.