小型桑果酒酿造循环发酵系统研发成功

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<正>最近,中国农业科学院蚕业研究所和江苏科技大学共同研制了"小型桑果酒酿造循环发酵系统"。该设备是一个以生化反应罐、提取罐、电机、搅拌桨等设备缩小模型为对象,以发酵平台为基础,建立集在线发酵、提取和产物的分离手段相结合的装置。小型桑果酒酿造循环发酵系统的建设及运行成本低,配
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