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最好选择体重在25千克以上的羯羊（去势后的公羊称羯羊），经过6个月的肥育，个体可增加体重15～50千克，到翌年梳完绒后可以出栏。选择的羯羊产绒量应在350克以上。个体产绒量越高，翌年梳绒时产量多，效益自然好。选择体质好，健康无病的羯羊进行育肥。体质好的羯羊生长快，能量饲料消耗低，育肥效益高。购买羯羊时，如果在估重上没有把握，最好进行称重，并牢记要在羊空腹时购买。