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为了解生态因子与冬小麦粉质参数之间的关系，选用6个有代表性的小麦品种（豫麦34、藁麦8901、豫麦47、豫麦70、洛阳8716、豫麦50），于2000～2002连续两年在河南省五个纬度点（32°N～36°N）种植，研究了纬度变化对不同小麦品种粉质参数的影响。结果表明，品种类型对粉质参数的影响大于生态环境。其中豫麦34和藁麦8901的各粉质参数均与其他四个品种的差异达到显著水平。6个小麦品种的吸水率均随纬度升高呈降低趋势，其他粉质参数随纬度变化受生态因子的影响而变化。5月份主要气象因子与