传统观念的误区

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  晨炼最佳 老年人早晨体温高,血压高,肾上腺素分泌高,血糖低,称“魔鬼时间”,有心脑血管疾病的人很容易出问题。在上午10时和下午4~5时,是老人锻炼黄金期,此时锻炼最佳。
  蜡烛插在生日蛋糕上 把奶油蛋糕插得千疮百孔,受到污染。蜡烛流泪滴在蛋糕上很不卫生。吹灭蜡烛时,唾沫四溅,病菌乱飘,吹在蛋糕上易传染疾病。如改变一下,将小蜡烛点在蛋糕盒上,也能光彩照人,又吃得衛生。
  吃素长寿 动物性食品含有丰富的卵磷脂,脂溶性维生素A、D、E、K,以及优质钙和铁,是人体生长发育不可缺少的营养素。长期吃素易导致营养不良,记忆力下降,易疲劳,贫血,免疫力减弱。只有荤素合理搭配,才有利于健康长寿。
  吃瘦肉益健康 瘦肉含有蛋氨酸,在人体内酶的催化下可转成半胱氨酸,损害动脉壁细胞,利于脂肪沉积,形成动脉硬化。
  骨头汤含钙多 其实骨头汤含钙并不高,因为钙释放不出来,一碗骨头汤含钙仅1.9毫克。补钙以牛奶、豆制品、虾皮等最好。
  凌晨开窗换气 凌晨开窗换气,正值植物呼吸时间,环境中二氧化碳浓度高。在上午9~11时,下午2~4时气温升高,逆流层现象消失,大气层有害气体逐渐消散,是开窗换气最佳时间。
  老母鸡最营养 老母鸡增加的都是鸡油,肌肉、弹力纤维减少,结缔组织老化,肉特别韧,不易消化吸收。老母鸡爱吃活虫,如蜈蚣、蝎子等,体内积毒很多,吃后易中毒。仔鸡营养丰富,肉质鲜嫩,易消化吸收,比老母鸡更富营养。
  有钱难买老来瘦 这是错误的。老年人也要保持标准体重,稍胖些是健康的象征。如在短期内明显消瘦,体重下降,多为病态,不可轻视。
  饭后百步走 俗云“饭后百步走,活到九十九”.不一定对。饭后胃内容物增加,胃蠕动加快,易患胃下垂。有高血压冠心病的人饭后胃肠蠕动增强。血液供应增多,大脑、心肌相对供血不足,易诱发中风。最好在饭后45分钟散步,能减肥健身。
  高枕无忧 枕头的高度应和肩相等,约15公分,过高影响大脑供血,过低压迫颈椎,使椎动脉供血受阻。
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