【摘 要】
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以鱼粉作为蛋白源（40％）,鱼油和豆油（1∶1）为脂肪源,配制了脂肪水平分别为4.16％（L1）、7.42％ （L2）、10.68％ （L3）、14.20％（LA）、16.56％（L5）、19.62％（L6）6种等氮饲料,对点篮子鱼（Siganus guttatus）幼鱼（28.0
【机 构】
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中国水产科学研究院东海水产研究所,上海海洋大学水产与生命学院
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以鱼粉作为蛋白源（40％）,鱼油和豆油（1∶1）为脂肪源,配制了脂肪水平分别为4.16％（L1）、7.42％ （L2）、10.68％ （L3）、14.20％（LA）、16.56％（L5）、19.62％（L6）6种等氮饲料,对点篮子鱼（Siganus guttatus）幼鱼（28.09±0.60）g进行了8周的实验,探讨了饲料脂肪水平对点篮子鱼消化性能和健康状况的影响.实验结果表明,胃蛋白酶活性在饲料脂肪水平为L4时最高,显著高于脂肪水平为L1、L5、L6的酶活性（P＜0.05）,脂肪水平LA与L
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