2017年夏天，在台湾出现了只能看不能吃，远看异常惹眼、近看触目惊心的“污水冰棒”。这些冰棒的创造者是三个台湾大学的大四学生。
　　洪亦辰、郭怡慧和郑毓迪是台湾大学视觉传达设计系的学生。早在2016年，洪亦辰、郭怡慧和郑毓迪就开始为他们的大学毕业设计作品做准备了。有一次，郭怡慧看到了一则有趣的新闻，说是有个消费者买到一支夹杂了小蝌蚪的冰棒，她把这则新闻拿给洪亦辰和郑毓迪看。没想到，他们反应平平，在他们看来，蝌蚪跑到冰棒里并不算很严重的问题，只是生产商没有把好质量关。洪亦辰说：“要是厂家把污水拿去做成冰棒，那就不是坑消费者，而是害消费者了！”
　　没想到，洪亦辰说的这个关于将污水做成冰棒的话题引起了郭怡慧和郑毓迪的兴趣。他们讨论着：这些年，台湾各处的水资源污染日益严重，很多公益组织通过各种形式来提醒人们重视水污染。那么，我们是不是可以设计出视觉强烈的作品，去警醒人们关注水污染问题呢？
　　三个大学生经过一番头脑风暴，从洪亦辰所说的“把污水做成冰棒”的点子出发，设计、制作了100支“污水冰棒”，然后作为毕业设计作品提交给了学校。
　　洪亦辰、郭怡慧和郑毓迪给他们的设计组合取了一个富有创意的名字——100%纯污水制冰所。为了完成作品，三个人历经一年时间，跑到台湾北、中、南、东部的100个污染河川、港口、沟渠、水圳取来污水，然后采取“慢速冷冻”的方式，制成了100支“污水冰棒”。这些冰棒远看很美，就像一件件精美的艺术品。可凑近一看，你会发现冰棒内夹杂的是各种各样的污染物，如垃圾袋、烟蒂、纸浆、污泥、染料、塑料瓶盖、橡皮筋、包装筷子等。洪亦辰他们还给这100支冰棒搭配设计了颜色各异、图案不同的包装袋。包装袋的颜色代表水污染程度，比如，红色和紫色代表重度污染，黄色和橘色代表中度污染，浅蓝代表轻度污染。袋子上各种不同的几何图案，则是各处水污染内容的另类呈现。
　　由于冰棒不易保存，更不好展示，洪亦辰等人将冰棒复刻成1︰1的几何塑料模型，拿到学校展览。台湾大学的校长在参观毕业生的设计作品展览时，连声赞叹“100%纯污水制冰所”的作品独树一帜。洪亦辰等人备受鼓舞，就将100支冰棒拍摄成照片和视频，做成了“台湾百大污染水源冰品图鉴”，最后上传到脸书。与此同时，他们还把作品拿去参加各种创意设计比赛。
　　没想到，这个小视频在短时间内就获得近200万的点击量，网上好评如潮。最棒的是，“污水冰棒”竟一举获得了台湾历史最悠久、最权威且最富知名度的专业设计竞赛“金点新秀视觉设计奖”。金点设计奖的主办方这样评价“污水冰棒”：“原本清澈的水体，现在因为不同种类的污染而呈现出千差万别的景象，这让人触目惊心。‘污水冰棒’呈现出来的视觉效果非常强烈，实际上，每一支‘污水冰棒’都影射了一个关于水质受到污染的故事。”
　　领奖时，“100%純污水制冰所”的代表洪亦辰说：“我们制作‘污水冰棒’的目的，是希望透过它们的美丽包装与内容物的反差感去传达纯净水的重要性，同时呼吁大家多去关注水污染问题。如果人类再不注意水资源的保护和合理利用，或许将来，我们就真的只剩‘污水冰棒’可以吃了。”