【摘 要】
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比较了用超声波处理及用酶处理正红菇子实体后依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提出的正红菇子实体多糖的抗癌活性.用正交试验法确定了浸提正红菇子实体多糖的最佳条件.用水作提
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比较了用超声波处理及用酶处理正红菇子实体后依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提出的正红菇子实体多糖的抗癌活性.用正交试验法确定了浸提正红菇子实体多糖的最佳条件.用水作提取剂的最佳条件是提取温度100℃,液料比20:1,提取次数2次,提取时间为3 h;残渣随后用草酸铵作提取剂的最佳条件是提取温度100℃,液料比30:1,提取次数2次,提取时间为6 h;最后用 NaOH 作提取剂的最佳条件是提取温度80℃,液料比20:1,提取次数2次,提取时间为6 h.
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