【摘 要】
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目的:通过了解山楂提取物对α-淀粉酶活性的影响获得山楂提取物与α-淀粉酶的复合制剂配方原则。方法:通过正交实验法研究不同山楂60%乙醇回流提取物浓度、反应温度、pH对α-
【机 构】
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广东众生药业股份有限公司,湖南农业大学生物科学技术学院
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目的:通过了解山楂提取物对α-淀粉酶活性的影响获得山楂提取物与α-淀粉酶的复合制剂配方原则。方法:通过正交实验法研究不同山楂60%乙醇回流提取物浓度、反应温度、pH对α-淀粉酶活性的影响。结果:pH 6.8、温度40℃、加入20%的山楂提取物的α-淀粉酶反应活性最高。结论:该试验结果为山楂α-淀粉酶复方制剂的配制提供了有价值的配方和配方条件。
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