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20世纪80年代,日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟国家又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒.2002年初因氯霉素残留,欧盟全面禁止进口我国动物源食品,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟.高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急.如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用