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牛肝菌又称大脚菇,俗称"结齐菇",是世界珍贵的食用菌,具有很高的食用价值和药用价值.目前,国内、国际市场上牛肝菌干品的价值逐年上扬,优质牛肝菌干片供不应求,销价高达150～240元/kg.
野生牛肝菌的采摘与加工技术
【摘 要】
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牛肝菌又称大脚菇,俗称"结齐菇",是世界珍贵的食用菌,具有很高的食用价值和药用价值.目前,国内、国际市场上牛肝菌干品的价值逐年上扬,优质牛肝菌干片供不应求,销价高达150～24
【机 构】
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湖南省炎陵县农业局
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2005年7期
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