【摘 要】
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以牡蛎壳为原料，从中提取丙酸钙，并对其工艺进行优化。以丙酸钙得率为指标，对不同液固比、壳酸比、反应时间、中和时间下对丙酸钙提取率的影响进行了研究。结果表明：液固比17：1，壳
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以牡蛎壳为原料，从中提取丙酸钙，并对其工艺进行优化。以丙酸钙得率为指标，对不同液固比、壳酸比、反应时间、中和时间下对丙酸钙提取率的影响进行了研究。结果表明：液固比17：1，壳酸比1：1．1，反应时间3．0h，中和时间30min为最佳工艺参数。在此条件下，丙酸钙得率达98．15％，含量达97．71％。
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