【摘 要】
：
<正> 啤酒的色度是衡量啤酒质量的重要理化指标。目前,其测定方法很多,国内外常见的啤酒色度测定方法主要有:碘液目视比色法、EBC比色计法、分光光度计法和LASA比色计法。下
论文部分内容阅读
<正> 啤酒的色度是衡量啤酒质量的重要理化指标。目前,其测定方法很多,国内外常见的啤酒色度测定方法主要有:碘液目视比色法、EBC比色计法、分光光度计法和LASA比色计法。下面就各种啤酒色度测定方法的原理、仪器的结构特点和优缺点作一论述。一、常见的啤酒色度测定方法1)碘液目视比色法碘液目视比色法是啤酒色度测定的传统方法,该方法在色度专用测定仪器出现前,为啤酒生产企业所普遍采用。其原理是:将碘化钾和碘溶解在蒸馏水中,配制成一定色度的标准溶液,然后将待测酒样同其颜色比较,测得酒样相应的色度。该方法的缺陷在于:碘液的颜色与啤酒的颜色存在差异,色相之间的不同以及操作者对颜色的反应不一致,容易造成误
其他文献
对申报山东省非物质文化遗产的25个武术拳种进行调查和分析,发现普遍存在:政府重视不足、传承后继乏人、传承观念落后、习练人群瘦小等问题,其状况令人堪忧。指出:齐鲁武术文
《党政机关公文处理工作条例》和《党政机关公文格式(GB/T9704-2012)》的施行是党政机关工作中的一件大事。本文对新旧公文条例及格式进行了对比研究,从公文处理的概念、种类
20世纪的前半期属于中国管理学的萌芽期,对相关领域的研究是非常必要的。文章从企业的科学管理、管理学著(译)作、管理专家、管理学教育、管理社团组织、调查研究等六个方面
党的十六大以来,胡锦涛提出了一系列关于大学生思想政治教育的新思想、新观点和新论断,创新地回答了高等教育"为谁培养人"、"培养什么人"、"如何培养人"这一事关教育工作主题
目的:探讨运动疗法对中老年糖尿病患者血糖、血脂的影响和作用。方法:依据省保健干部体检确诊病案,对实验组29名糖尿病患者实施为期一年的运动疗法锻炼,同对照组17名患者作对
本文以一道高考题为引例,对问题逐渐深化和拓展,合理地运用几何直观去推测,或是出于直觉,或是通过归纳和类比,体现了一种自然思考的过程.探究式课堂教学是新课程实现教学目标
本文系统地分析了建设项目环境影响评价中面临的政策性制约因素,提出相应的解决方案与对策,包括建设项目筛选优化、编制规划环评、落实主要污染物总量控制指标、项目选址(线)
改革开放以来,随着经济社会的发展和生产生活方式的变化,人们的思想观念也随之发生变化,进而婚姻观念也产生了影响。达斡尔族婚姻观念变迁在政策保障、个人意识提高的驱动下,
亚里士多德将定义看做苏格拉底的主要哲学成就,形成了一个哲学史研究的误区。亚里士多德仅仅看到定义在思辨理性领域破除的逻辑幻象,便过于乐观地肯定了定义作为科学出发点的
随着计算机技术的发展，计算机辅助教学已成为现代教育技术在教育领域运用的一个重要方面。越来越多的学习软件已经在帮助人们学习语言。计算机丰富的图形、图象、声音处理功能